Des matchas cultivés et moulus au Japon, choisis à Cannes avec exigence, à savourer avec la lumière de la Riviera.
Le chardonneret est un petit oiseau chanteur, familier des jardins méditerranéens. Son nom est devenu celui de notre Maison.
Née à Cannes, Maison Chardonneret porte une conviction simple : les choses les plus simples méritent d’être choisies avec soin.
Un matcha, comme un grand café, raconte un terroir, un savoir-faire et des gestes précis. Nous accordons de l’importance à son origine, à celles et ceux qui le cultivent, à la manière dont il est produit et préparé.
Maison Chardonneret imagine ainsi une rencontre entre deux sensibilités : la précision du thé japonais et la douceur de vivre de la Riviera.
Une Maison pensée autour du goût, du temps et des beaux moments du quotidien.
Maison Chardonneret
Nous travaillons directement avec des producteurs japonais, dans la durée. Voici notre méthode.
Nous échangeons avec des producteurs et des maisons de thé au Japon pour comprendre leur terroir, leurs cultivars et leur savoir-faire.
Les échantillons sont goûtés à l'aveugle, nature puis en latte. Seuls les matchas qui nous touchent rejoignent la Maison.
Région d'origine, producteur et date de mouture : nous voulons que vous sachiez ce que vous buvez. engagement à confirmer
Du bol traditionnel au verre glacé d'un après-midi d'été sur la Croisette.
Producteurs japonais, cafés, restaurants, épiceries fines ou presse : nous serions ravis d'échanger avec vous.
メゾン・シャルドヌレは、南仏カンヌで生まれたフランスの抹茶ブランドです。
私たちは、日本の生産者の皆様と長期的な信頼関係を築き、産地と作り手の想いをヨーロッパのお客様にお届けすることを目指しております。品質、産地の明記、そして誠実なお取引を何よりも大切にしております。
現在、共に歩んでいただける生産者様・製茶会社様を探しております。ご関心をお持ちいただけましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
Léa Chardonneret（シャルドヌレ・レア）· 創業者
contact@maisonchardonneret.com
